蒜蓉一切之西兰花
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蒜蓉一切青菜之西兰花篇,低脂、快手。
男朋友的拿手菜,我偷偷学过来了哈哈哈
用料
西兰花 | 1朵 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1小勺 |
水淀粉 | 3勺 |
蒜蓉一切之西兰花的做法
西兰花掰小块后焯水,闻到青草香气后捞出控水份。梗其实也蛮好吃的!
蒜切沫,爱吃蒜的可以多准备一些。
小火热油放入蒜末煸香,注意小火,不要煸老了。
煸香后倒入控干水分的西兰花翻炒。放入盐、蚝油调味。再次翻炒后,淋入水淀粉,翻炒均匀,出锅!
超好吃的!蒜蓉西兰花。
小贴士
西兰花不易掰的太小,太小容易炒着炒着就没了…
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