金针菇时蔬汤

用料  

金针菇时蔬汤的做法  

1. 金针菇去根部，洗净。1/3根胡萝卜擦粗丝。

2. 宁夏菜心，洗净，掰段。

3. 少许油炒香蒜片。

4. 加入菜心，炒软。

5. 加清水，水开后加入金针菇和胡萝卜丝。

6. 大火煮2分钟，加适量盐和香油，出锅。