金针菇蔬菜蛋饼
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疫情在家,每天的早餐晚餐绞尽脑汁,于是,一款快捷营养丰富的小吃随手掂来是多么难能可贵。金针菇 蔬菜 鸡蛋 玉米面,粗粮 蛋白质 维生素完美结合。无论做早晚餐 还是下午茶点,都给你美的享受。
用料
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 5根 |
绿菜叶 | 一把 |
玉米面 | 500克 |
金针菇蔬菜蛋饼的做法
各种材料切碎打入鸡蛋搅拌
拌匀后倒入电饼铛,用铲子抹平。
定时20分钟,出锅切块装盘
小贴士
金针菇焯水拧干,搅拌时不要加水,慢慢撒入玉米面,黏稠度合适即可。
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