蔬菜卷金针菇
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洗洗涮涮,忙忙碌碌,总也停不下来!
但,乐此不疲!
爱吃,爱研究,爱美,这就是我
😜
今天要给大家分享一道蒸菜:蔬菜卷金针菇(之前还做了一道蔬菜卷粉丝)
口味较为清淡,也较为营养,
正好符合在家“休闲”的主题!
用料
金针菇 | 半把 |
盐 | 5克 |
酱油 | 5勺 |
蔬菜 | 10干 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 10克 |
葱 | 2根 |
香油 | 1勺 |
蔬菜卷金针菇的做法
水烧开,下入娃娃菜,烧开立马捞出!
卷入金针菇或粉丝,放入盘中,开中火蒸!
蒸的过程中,准备佐料,将油烧热,放入蒜泥,蚝油,醋,盐,香油,待菜卷蒸5分钟左右之后,把准备好的调料汁倒入盘子中间,完毕,简单又好吃!
小贴士
蔬菜可用娃娃菜,也可选择大白菜或圆生菜!
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