玉米排骨汤（快手版）

因为喜欢玉米排骨汤，时间又紧迫。只想煮了能马上吃，而且味道不错。就自创了这一快手版的玉米排骨汤。半个小时就能吃上热腾腾的玉米排骨汤，方法简单易行。试试吧～

用料  

玉米排骨汤（快手版）的做法  

1. 小号高压锅洗净，加入开水，直接放到煤气灶上。大火煮备用。
   （开水大概食指☝️立锅内2～3横指的水位）
   
   小排洗净，剁小块沥干水份备用。
   （我是买时让店家直接帮我剁小块）

2. 玉米洗净，切小块。（大概5～8块，能铺满锅底）
   姜片切丝。
   八角，香叶，巴西菇洗净。

3. 先下玉米铺平锅底。
   再下八角，香叶，姜丝。
   接着下排骨，垫在玉米上面。
   最后下巴西菇。

4. 加开水，以淹没过排骨即可。
   根据口味加入适量盐巴。

5. 盖上锅盖，大火煮开，转小火，煮15分钟后关掉。
   等排气后开锅就可以开吃啦！

小贴士

1高压锅一定是小号的，节省空间和时间。
2玉米中等大，或大个。切成块状，不能太厚。不然不易熟透。
3一定是加开水直接打开煤气灶加热备用。
4这是两个人的分量。