黄油蒜香鱿鱼圈

口感Q弹、味道鲜美的鱿鱼，
用黄油、大蒜等香料爆炒，香气十足，
是一道几分钟内就可以端上桌的快手小炒~~

变换一下调味，小海鲜也能好吃又下饭🍚😋

用料  

黄油蒜香鱿鱼圈的做法  

1. 需要用到的食材：

2. 鱿鱼筒洗净切圈状；洋葱切圈状；大蒜、香菜、小红椒切末备用。

3. 锅中水烧开，下入鱿鱼圈汆烫至表面呈白色（约7、8分熟）即可捞出沥干水分。

4. 炒锅开小火，放入黄油加热

5. 放入蒜末炒香（蒜末多一点，比较好吃）

6. 放入洋葱圈炒香

7. 放入汆烫过的鱿鱼圈

8. 烹入料酒、酱油和糖，大火快速炒匀

9. 最后放入小红椒、香菜、胡椒粉炒匀即可起锅

小贴士

1、鱿鱼圈事先汆烫，风味不变，也更加健康。
2、黄油+蒜蓉，香气十足，搭配味极鲜酱油，鲜香合一，还能消除油腻，一举两得。