低碳面饼(自存)
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
以下材料用量是4张饼子的量,每天不建议超过这个量。碳水大概是在10g左右(不添加黑胡椒粉)。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 0.8~1克 |
扁桃仁粉 | 36克 |
椰子面粉 | 10克 |
洋车前壳子粉 | 12克 |
水 | 15克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
低碳面饼(自存)的做法
这里数据生成中胡椒粉的碳水10g就有7碳水了,大家可以酌量添加。
先把粉混合了,然后下鸡蛋,看食材来添加水,水的量是可调的,别放太多水,容易粘粘。把所有食材混合成豆渣状后团成一个球。
刷上油,就可以擀开了,这个是不添加胡椒粉原味的。
这是添加了黑胡椒粉的,巨香。
一次性做了8张皮存冰箱里,想吃的时候拿出来平底锅烤一烤就可以吃了,或者可以包韭菜盒子或者饺子。
有时候是想吃饼干也可以把这个烤干一点儿充当,生酮期间负担少很多。
最近发现多加点儿水湿润一点儿,包上袋子擀就很好擀了,又薄。早上可以包起来做手抓饼了。
小贴士
盐的用量大家可以自己调味。
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