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全麦杂粮粉无糖发糕 在冰箱里放一晚 早起蒸上就能吃

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
全麦杂粮粉无糖发糕 在冰箱里放一晚 早起蒸上就能吃的做法步骤图

两个人的量,不是那种很厚的,是比较薄的,早上光吃这个肯定吃不饱,所以还炒了个手撕包菜

用料  

酵母 2.5克
全麦粉 50克
荞麦粉 50克
黑芝麻粉 15克
(脱脂)奶粉 15克
120克左右
蜜红豆(可不加) 适量

全麦杂粮粉无糖发糕 在冰箱里放一晚 早起上就能吃的做法  

  1. 所有干粉搅拌均匀

  2. 加入水,搅匀变成较稀的面糊,放入明早要进蒸锅的盘子中(质地较稀,但在盘子中不会流动)盖上保鲜膜,放入冰箱。

  3. 早上拿出来已经发好大了一倍,放入蒸锅上汽中大火蒸25分钟,关火闷5分钟。可以吃啦。

    全麦杂粮粉无糖发糕 在冰箱里放一晚 早起蒸上就能吃的做法步骤图 第2张

小贴士

粉类吸水性不同,做面糊的时候还是需要看着加。
不是甜的,喜欢吃甜的适量加糖和水。

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