一次就能成功的红糖发糕(无泡打粉)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 350克 |
酵母 | 6克 |
红糖 | 110克 |
温水 | 270克 |
一次就能成功的红糖发糕(无泡打粉)的做法
1.红糖用准备好的温水化开,酵母粉也用准备好的温水化开,备用。
2.鸡蛋打匀导入红糖水,酵母也一并放入,然后搅拌均匀。
3.加入面粉搅拌至无颗粒。
放入模具隔温水发酵至表面有一点小泡。
水烧开蒸30分钟,焖5分钟。完成~
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