鲜嫩鲍鱼蒸粉丝
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用味好美调味料做菜,鲜香美味,瞬间成就您的大厨梦。
用料
鲍鱼 | 7只 |
蒜 | 10瓣 |
葱花 | 8根 |
蚝油 | 1小匙 |
油 | 丨勺 |
料酒 | 1大勺 |
糖 | 1小匙 |
盐 | 少许 |
味好美生姜粉 | 少许 |
味好美黑胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 1小匙 |
生抽 | 1小勺 |
粉丝 | 3两 |
鲜嫩鲍鱼蒸粉丝的做法
准备食材。
小心用小刀划开鲍鱼。
去除污物,洗净鲍鱼。
用刷子刷净鲍鱼壳备用。
净鲍轻划花刀。
切好葱花和蒜泥。
碗中放入一勺酱或豆豉调味。
散入一点盐。
撒入葱姜粉调味。
撒入少许黑胡椒调味。
撒一点生姜粉。
加1勺料酒。
加入丨勺生抽。
加一匙白糖。
事先泡好一把粉丝,淋上少许调好的汁,盘在盘底。鲍鱼上放上蒜泥,葱花,用匙加入调好的汁,摆在粉丝上。浇上热油,上锅蒸。大火烧水,待水上气后蒸六分钟即可出锅。
鲜美嫩香。
美味开吃,您尝尝。
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