蒜泥粉丝蒸鲍鱼
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儿子生日,公公一大早去买的菜,11个鲍鱼128块,说实话,真贵,但是这样做,味道真不错,一会功夫,全部光盘
用料
鲍鱼 | 11只 |
粉丝 | 2把 |
油 | 适量克 |
蚝油 | 适量 |
蒜末 | 2颗 |
葱花 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜泥粉丝蒸鲍鱼的做法
准备工作:
1,把鲍鱼用刷子彻底刷干净,用水煮20分钟左右
2,粉丝用热水泡好
3,蒜剁碎里面依次放,蚝油,盐,少量糖,料酒,生抽,调料第二步:
1,粉丝泡软清洗干净改花刀,摆放盘中铺好
2,鲍鱼煮好捞出在清洗一遍,然后摆放在粉丝上
3,把调好的蒜泥调料用勺子均匀的舀到鲍鱼上面铺开最后一步:
放入锅中蒸15分钟左右出锅,撒上葱花,浇上适量热油暴香,美味就扑鼻而来啦,很简单的一道菜,可以试着做哦
小贴士
简单,快捷,好吃
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