鲍鱼蒸的爱粉丝

去盒马家逛的时候小朋友看见小青龙蒸粉丝口水直流，看了下价格70，他跟我说妈妈太贵了不吃了，我知道他最爱的是下面的那个粉丝，所以我跟他说，那我们自己买点鲍鱼回去蒸吧，欧耶，小朋友好高兴啊！

用料  

鲍鱼蒸的爱粉丝的做法  

1. 先把鲍鱼清洗一下

2. 用不锈钢的勺子从肉和壳之间挖进去旋转一下把肉割出来

3. 除掉内脏

4. 把嘴也挖掉

5. 清理完的样子

6. 切花刀，注意不要切断

7. 用油把大蒜末爆香加入酱油，耗油，酒，盐，糖稍煮片刻后关火

8. 把提前泡好的粉丝稍煮一下捞出垫在下面，为什么不放在壳里？因为太多了，我们就是爱粉丝哇。上面盖上鲍鱼把料汁浇在上面

9. 等水开后放入蒸锅，盖盖大火蒸煮4-5分钟，期间可以切葱花备用

10. 把从放在鲍鱼上，另起一锅烧点油，冒烟后浇在葱花上，完成。