与众不同超级美味的粉丝扇贝
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咸鲜 酱香
用料
| 扇贝 | 4只 |
| 生抽 | 3勺 |
| 独头蒜 | 4头 |
| 植物油 | 适量 |
| 盐 | 1-2克 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法
粉丝用冷水泡软大概15-20分钟，沥干水分后，用沸水直接浇上去 烫软。
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第2张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第2张")
洗净扇贝放到沥干水分的粉丝上
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第3张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第3张")
选用紫皮独头蒜
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第4张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第4张")
越细越好
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第5张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第5张")
油温温热
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第6张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第6张")
放入蒜末 放点盐小小火煸炒，微微变色，去掉辛辣味。关火利用余热将蒜进一步热熟。
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第7张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第7张")
将热蒜油放到扇贝上
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第8张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第8张")
进入整箱开锅10分钟
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第9张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第9张")
出锅后 趁热浇生抽 爱吃辣可以放点小米辣油
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第10张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第10张")
拌均匀就可以吃了
![与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第11张]( "与众不同超级美味的粉丝扇贝的做法步骤图 第11张")
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