葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝|美食台
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
扇贝肉质鲜美,营养丰富,用蒸的做法最能保持其原汁原味和营养,今天嘉宾刘佳给我们展示两种蒸扇贝的做法,操作简单,只要10分钟,新鲜美味就可以上桌啦!
用料
葱香豆豉蒸扇贝 | |
扇贝 | 3只 |
黑豆豉 | 10克 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 少许 |
大葱 | 1根 |
蒜泥粉丝蒸扇贝 | |
扇贝 | 3只 |
龙口粉丝 | 适量 |
蒜 | 1头 |
油 | 适量 |
红辣椒 | 2根 |
葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝|美食台的做法
一、葱香豆豉蒸扇贝
1、小葱切段,黑豆豉切碎,2、热锅倒油,放入小葱煸香,捞出小葱,
3、放入黑豆豉煸香
4、将黑豆豉和油淋在扇贝上,
5、蒸10分钟,
6、白葱丝装饰,生抽调味
二、蒜泥粉丝蒸扇贝
1、粉丝泡发;2、扇贝壳上铺一层粉丝,放上新鲜扇贝肉;
3、蒜泥热油煸香,淋在扇贝上;
4、蒸10分钟;
5、红椒丝装饰;生抽调味;
热门内容
大家都在看
最近更新