蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝
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![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图")
用料
| 新鲜扇贝 | 4只 |
| 粉丝 | 1小包 |
| 自制蒜香麻椒油 | 适量 |
| 蒜末，葱花 | 适量 |
| 李锦记蒸鱼豉油 | 适量 |
| 糖，盐，花雕 | 适量 |
蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法
扇贝用小刀划开，
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张")
去除那块黑色的东西，还有里面像眼睫毛一样的黄色的那块东西，
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张")
用料酒，盐浸泡一下，冲洗干净，
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张")
粉丝浸泡至软，贝壳用刷子刷洗干净，
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张")
放上泡软的粉丝，粉丝上放上扇贝肉，淋上自制的蒜香麻椒油，现熬制的蒜香豉油汁，（就是切一点新鲜的蒜末，放入油里煸香，倒入李锦记蒸鱼豉油，糖，混合均匀。）
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张")
水开后入锅大火蒸5分钟，即可享用！
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张")
是不是很诱惑啊，我替大家先尝一下味道吧，味道好极了！😊😊😊
![蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张]( "蒜香麻椒豉油粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张")
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