裸蛋糕卷2
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用料
| 黄油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 5个(大个) |
| 低粉 | 60克 |
| 糖 | 80克 |
| 每日橙汁 | 15克 |
裸蛋糕卷2的做法
将朗姆酒换成了每日橙汁，中层165度23分钟，可以调成25分钟
![裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第2张]( "裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第2张")
按步骤做
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牛奶和黄油煮开，边缘冒泡，做出来的蛋糕更松软细腻
![裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第4张]( "裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀的烫面糊
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打发的淡奶油，出现弯钩刚好
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烤的时候面皮出现疙瘩，不知为什么
![裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第7张]( "裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第7张")
烤好出炉的蛋糕松软细腻，像棉花
![裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第8张]( "裸蛋糕卷2的做法步骤图，裸蛋糕卷2怎么做好吃 第8张")
小贴士
虽然烤出来的时候有很多气泡点，但是用毛巾面卷起来还是很细腻的，还有一点点香橙的味道，很是不错
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