南瓜小包子

初入厨界，感觉烹饪真是一件神奇而享受的事，希望跟着大厨们学到更多～

用料  

南瓜小包子的做法  

1. 南瓜去皮，切块，蒸10分钟

2. 去水，然后捣烂

3. 加入一定比例的米粉、淀粉、糖，然后和面

4. 包入红豆沙馅，用牙签在外面压花，葡萄干做南瓜蒂

5. 冷水上锅，大火蒸10分钟

6. 美美的可以吃啦～

小贴士

1.记得南瓜蒸好后把水分挤掉点；
2.可以做多点，蒸熟了冻在冰箱里，每天早餐微波炉热一下即可。