南瓜大包子

入冬了，天气越来越冷，想起小时候大冬天，大雪纷飞，姥姥在暖和的小房子里，蒸的大包子，热气腾腾的

用料  

南瓜大包子的做法  

1. 南瓜洗净，去皮，搅馅，放入葱花，香油，盐，提前腌制一会

2. 面粉提前加入酵母，温水和面，放至温度处发酵30分钟

3. 发好的面粉，整形，擀皮，包入馅料

4. 上锅，醒发20分钟

5. 冷水上锅，水开后大火15分钟就可以了

6. 关火后，闷5分钟，就可以出锅了，香喷喷的南瓜馅，真不错！