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香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)

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香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图

南瓜泥

用料  

高筋面粉 350克
1/2茶匙
30-50克
鸡蛋 1个
黄油 40克
酵母 4克
南瓜泥 80-120克

香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法  

  1. 将所有材料拌匀,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。面粉吸水不同,南瓜泥慢慢加入,如果面团太湿,加入面粉。

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第2张
  2. 分割,放入烤盘里,发酵至1.5倍。刷蛋液,可以用南瓜籽装饰。放入预热180度烤20分钟左右至黄金。

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜籽装饰

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第4张
  4. 没装饰

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第5张
  5. 拉丝

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第6张
  6. 出炉了

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第7张
  7. 我做2个食谱,隔天带去学校/办公室吃。

    香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法步骤图 第8张
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