潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
原来今天已经是五一假期的第三天了🤢给大家做一道潮汕家常菜吧！芥蓝炒牛肉🐂简单又好吃👻
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 芥蓝 | 想吃多少买多少 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法
热油直接下芥蓝，如果油花四溅请你拿出锅盖防身（别问我是怎么知道的😷）
![潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第2张]( "潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第2张")
翻炒几下后，下1小勺盐，熟了就可以捞起啦🥴
![潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第3张]( "潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第3张")
牛肉需要下1勺玉米淀粉、1勺沙茶酱先腌制1个小时🍥
炒过芥蓝的锅不用洗，加点油，继续炒牛肉，炒牛肉要快速翻炒，有一点点红也没关系，关火，用锅里的余温再翻炒几次就可以炒透🧆![潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第4张]( "潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第4张")
盛起盖在芥蓝上，牛肉汁会顺着青菜浸下去，非常下饭🥘（因为家里人吃的比较清淡，是没有下辣椒啦！如果大家想要更香可以加点辣椒或者辣椒酱哦🌶️）
![潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第5张]( "潮汕家常菜｜🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法步骤图 第5张")
小贴士
欢迎大家交作业呀！也可以关注我，更新更多潮汕家常菜菜单哦🤟🏿
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