轻裸蛋糕
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用料
鸡蛋 | 8个 |
低筋面粉 | 136克 |
奶油 | 500克 |
幼砂糖 | 194克 |
牛奶 | 64克 |
柠檬汁 | 几滴 |
色拉油 | 64克 |
樱桃 | 若干 |
芒果 | 若干 |
火龙果 | 若干 |
蓝莓 | 若干 |
轻裸蛋糕的做法
按配方烤戚风。正好是一个八寸一个六寸的配料。烤好放凉脱模。两个全部一分为二
中间加奶油、火龙果、小心盖好。然后用奶油封口。同样的步骤对于八寸个六寸。
叠在一起。戚风比较脆弱。千万小心。轻轻的六寸放上去都压下去一截。表面装饰。围边。插旗。装饰。青の盛夏🤓
小贴士
我用的安佳的动物奶油。打发快。化德也快。装饰完记得冷藏十五分钟。保证奶油定型。中间加封口是因为防止火龙果掉出来。
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