金银蒜蓉粉丝蒸扇贝
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![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图")
用料
| 粉丝 | 1小捆 |
| 扇贝 | 10只 |
| 小葱 | 少许 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 少许 |
金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
把扇贝肉从贝壳里取出 盐水泡一下后清水洗涤 把沙洗干净
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张")
留好看的一半贝壳洗干净备用
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张")
准备一整头蒜，切蒜末。一半小火爆香 一半留用 （是为金银蒜）
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张")
扇贝肉用淀粉水 酱油 胡椒粉腌15分钟 ，把提前泡软的粉丝剪碎 摆盘
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张")
煎蒜蓉到金黄
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张")
生蒜蓉
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第7张")
大火蒸制10 分钟，葱末用于爆香 加生抽 糖调汁淋在扇贝上即可…^_^
![金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张]( "金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第8张")
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