与众不同的炒饼丝
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这个炒饼丝我认为大多数人没吃过
用料
| 饼丝 | |
| 肉丝 | |
| 葱、姜、蒜 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 盐、糖、味精 |
与众不同的炒饼丝的做法
饼丝切的越细越好
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜及肉丝（肉丝切的有点儿粗，就不拍了）
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅一定要烧热，最好放一点荤油（如果没有切点五花肉丝也可以）
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下肉丝炒熟，下葱姜蒜，炒出香味
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下饼丝，改中小火翻炒
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒出香味下料酒，炒出香味下酱油，炒出香味下盐、糖、味精，继续翻炒，炒到饼丝干香
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
即可出锅
![与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "与众不同的炒饼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
肉丝最好用五花肉丝，肉丝与葱姜蒜一定要炒香，这个炒饼丝适合牙口好的同志
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