吃一次与众不同的鸡

心血来潮想吃软趴趴的土豆咯，但是光吃素菜不符合本人风格哈！加只鸡来调味！吃一次和别人不一样的鸡！

用料  

吃一次与众不同的鸡的做法  

1. 鸡洗干净并剁成同样大小的块状。

2. 把土豆去皮并切成滚刀块，不要太薄，用清水冲掉土豆的淀粉。洋葱、彩椒切成大小差不多的斜块。大蒜拍烂，大葱切成段状。

3. 冷油倒入锅中，下红99麻辣烧鸡调料，冷油爆出香味。

4. 将鸡块倒入锅内，下白糖并大火翻炒。至鸡块变金黄。

5. 倒入一些啤酒在鸡块中，大火煮开。

6. 将土豆倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖7分钟，然后用小火炖10几分钟。等土豆炖软时，下彩椒、葱、蒜并翻匀即可。

小贴士

1、炒鸡块的时候可以加入料酒。

2、有些也可先将鸡块焯水再炒制