夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria
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知道Sangria桑格利亚酒吗?每年夏天,西班牙举国上下都在喝这种神奇的酒精饮料!融合了葡萄酒、烈酒、时令水果的的桑格利亚经过冰镇之后口感清爽,是一款完美的夏日消暑饮品!这一期#企鹅教你做#教你在炎炎夏日如何做一瓶好喝的Sangria!嗨起来吧!
用料
白葡萄酒 | 1瓶 |
朗姆酒 | 80-100ml |
苹果 | 1个 |
橙子 | 1个 |
青柠 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
蓝莓 | 50g |
混合水果干 | 20-30g |
夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法
STEP 1:青柠切片
STEP 2:柠檬切片
STEP 3:橙子切片
STEP 4:苹果切片
STEP 5:把切好的水果、蓝莓、水果干放到容器里
tips:传统桑格利亚食谱中会加白糖或者蔗糖,我们推荐用含糖量高的水果干来代替STEP 6:倒入100ml朗姆酒
tips:喜欢酒劲浓的话可以增加朗姆酒的用量STEP 7:倒入一整瓶葡萄酒
STEP 8:搅拌均匀
STEP 9:放入冰箱冷藏至少4小时
tips:隔夜以后味道更佳STEP 10:拿出来和小伙伴们一起享用吧~
小贴士
视频中用的pitcher是1.2L的,你可以根据容器大小改变水果用量
应季水果(比如油桃、黄瓜)也非常适合white sangria
很多sangria食谱里面会加柠檬汁或橙汁来增加甜味,这里没用果汁,因为企鹅君喜欢天~然~的~用水果干是增加甜味的好方法
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