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夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria

来源:菜肴屋 阅读:8.19K 次
夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤

知道Sangria桑格利亚吗?每年夏天,西班牙举国上下都在喝这种神奇的酒精饮料!融合了葡萄酒、烈酒、时令水果的的桑格利亚经过冰镇之后口感清爽,是一款完美的夏日消暑饮品!这一期#企鹅教你做#教你在炎炎夏日如何做一瓶好喝的Sangria!嗨起来吧!

用料  

白葡萄酒 1瓶
朗姆酒 80-100ml
苹果 1个
橙子 1个
青柠 1个
柠檬 1个
蓝莓 50g
混合水果干 20-30g

夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法  

  1. STEP 1:青柠切片

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第2张
  2. STEP 2:柠檬切片

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第3张
  3. STEP 3:橙子切片

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第4张
  4. STEP 4:苹果切片

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第5张
  5. STEP 5:把切好的水果、蓝莓、水果干放到容器里

    tips:传统桑格利亚食谱中会加白糖或者蔗糖,我们推荐用含糖量高的水果干来代替

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第6张
  6. STEP 6:倒入100ml朗姆酒

    tips:喜欢酒劲浓的话可以增加朗姆酒的用量

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第7张
  7. STEP 7:倒入一整瓶葡萄酒

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第8张
  8. STEP 8:搅拌均匀

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第9张
  9. STEP 9:放入冰箱冷藏至少4小时

    tips:隔夜以后味道更佳

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第10张
  10. STEP 10:拿出来和小伙伴们一起享用吧~

    夏日鸡尾酒-桑格利亚!Sangria的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

视频中用的pitcher是1.2L的,你可以根据容器大小改变水果用量
应季水果(比如油桃、黄瓜)也非常适合white sangria
很多sangria食谱里面会加柠檬汁或橙汁来增加甜味,这里没用果汁,因为企鹅君喜欢天~然~的~用水果干是增加甜味的好方法

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