自家黄辣椒炒制辣椒酱

老家种了好多黄辣椒，留一些做成辣椒酱。

冬天刷火锅🍲拌面🍜蘸酱 都是极好的～

啦啦啦啦啦～要买黄辣椒的可以➕vx 13385021989 这个是很辣的哦！。

用料  

自家黄辣椒炒制辣椒酱的做法  

1. 步骤一：黄辣椒洗净沥干水分，风干一下哈。不能带水分哦，不然保存不久（容易发霉）。

2. 步骤二：去蒂黄辣椒碎 200克
   豆瓣酱 20克
   去皮西红柿碎 50克
   去皮苹果碎 55克
   白糖 20克
   白醋 20克
   盐 10克
   烧开转小火5分钟，凉至手温
   

3. 步骤三：蒜末 20克
   洋葱末 40克
   鸡精 1勺
   拌均放凉装罐，冷藏保存，每次取的时候勺子🥄不能有水

4. 这个是方子的成品量

5. 老家种的黄辣椒树，原相机📷拍的～嘻嘻😜