自制🌶辣椒酱
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想着香就动手做吧😁
用料
小红辣椒 | 500g |
蒜泥 | 300g左右 |
姜 | 150g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 1瓶 |
花椒 | 少许 |
自制🌶辣椒酱的做法
将姜、蒜头剥衣切碎……
蒜泥
小辣椒切碎或搅碎待用
先干锅倒入食用油、待油热后倒入所有材料翻炒
加入盐和一瓶酱油搅拌、开中火煮开再加少许白糖煮上10分钟就好了、待冷后装入干燥瓶中密封保存就好了
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