🌶酱辣椒（无技术含量）

老家摘自家种的辣椒，一下子吃不完，就琢磨着泡辣椒，哈哈哈哈哈～

炎热的夏天没什么胃口，美食不仅仅是味蕾的享受，它也可以是一段回忆，儿时的味道～

用料  

🌶酱辣椒（无技术含量）的做法  

1. 辣椒洗干净晾干表面水分

2. 装入无油无水的密封瓶里

3. 倒入酱油浸泡过面密封好就行了，超级简单，一周后就可以吃拉～
   
   我放的是味事达酱油，酱油没要求，想用那种就用那种，看自己口味。
   
   在这炎热的夏天配上泡辣椒，可以就着面条、米粉、米饭、饺子等等，一不小心吃太多哦～😄

小贴士

1.辣椒和密封瓶必须控干水分哦，这样就不会坏了
2.放在阴凉干燥处保存一周就可以开吃啦，打开盖子可以闻到辣椒的香味～