手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒
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![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图")
用料
| 包菜 | 1个 |
| 五花肉 | 150克 |
| 自制辣椒酱 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许(调味) |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法
把包菜撕开饺子皮大小洗干净，五花肉洗净切片备用
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第2张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第2张")
把生姜和蒜处理好备用
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第3张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第3张")
开火烧干锅放花生油，把生姜，蒜炒至金黄色放入五花肉，中小火煎出油
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第4张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第4张")
然后加入自制辣椒酱
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第5张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第5张")
最后加入包菜翻炒，炒至五分熟后放盐，耗油，糖继续翻炒。如果锅太干，菜很容易炒焦的时候，可以加入少许水继续翻炒直至出锅
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第6张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第6张")
成品(备注:五花肉最好是选择越肥的越好，这样可以煎出很多油就可以省下一些花生油了；还有就是如果你喜欢吃辣一点的，可以不加糖，因为糖是起到调和的作用)
![手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第7张]( "手撕包菜，没有干辣椒可以用自制辣椒酱或者小米辣椒的做法步骤图 第7张")
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