(自制)蒜蓉小米椒辣酱
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![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图")
用料
| 小米椒 | 250克 |
| 蒜米 | 80克 |
| 盐 | 24克 |
| 味精 | 9克 |
| 鸡精 | 6克 |
| 白砂糖 | 13克 |
| 食用油 | 70克 |
(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法
先准备去皮大蒜80克，(苍山大蒜-粘又辣)
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第2张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第2张")
小米辣250克，去跟洗干净，控干水分。
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第3张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第3张")
小米辣跟蒜米都要控干水分，一起放进搅拌机，搅碎...
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第4张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第4张")
搅成这个样子就差不多了(温馨提示:开盖的时候注意下，辣味刺鼻)
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第5张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第5张")
将搅碎的小米辣和蒜米放进器皿，加入剩余的调料，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚上就可以吃了。
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第6张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第6张")
成品图，超级下饭。
![(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第7张]( "(自制)蒜蓉小米椒辣酱的做法步骤图 第7张")
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