桑格利亚汽酒:甜甜的夏日零食酒
来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
水果和蜂蜜中和了红酒的涩味,冰镇一夜后加入冰块和汽水,超级清甜好入口~
用料
红酒 | 250ml |
水蜜桃 | 2个 |
柠檬 | 1/3个 |
蓝莓 | 适量 |
樱桃 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
零度可乐 | 500ml |
冰块 | 适量 |
桑格利亚汽酒:甜甜的夏日零食酒的做法
水蜜桃去皮切小块,樱桃去核切半,蓝莓洗净,柠檬切片备用
倒入红酒
加入蜂蜜
放进冰箱冷藏一夜
第二天取出来后加入可乐和冰块
舀出杯中享用~
小贴士
红酒没有什么要求,个人不太喜欢红酒的酸味和单宁味,所以选择了梅洛红酒;
柑橘类水果是不可少的,怕柠檬泡久变苦的同学可以用橙子片代替;
其他水果都可用香气浓郁、不易出水的甜味水果代替,比如苹果、草莓、百香果,但像菠萝这种会大量出水的就不行;
不喜欢太甜的同学可以将可乐换成苏打水,喜欢酒味重的同学也可以加入少许朗姆或白兰地,总之是相当自由、可以根据自己口味调整配方的一款酒~
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