啤酒排骨焖苦瓜

下班太累了，懒得去买菜了，看到冰箱还有点排骨苦瓜，今晚就简单点吧。😃

用料  

啤酒排骨焖苦瓜的做法  

1. 排骨冷水下锅后，煮开后洗干净，冲干净浮沫。

2. 苦瓜我喜欢切厚点。

3. 热油放姜、蒜、香叶，爆香。喜欢吃辣的，可以加干辣椒。放排骨加点盐，爆炒排骨微微变黄。

4. 倒啤酒适量焖排骨，满满的酒香。

5. 放苦瓜焖，加生抽、蚝油、鸡精收汁。

6. 超下饭哦。好饿，开饭了。