苦瓜排骨煲
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用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 排骨 | 适量 |
| 蒜头 | 2-3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 香菇酱 | 1勺 |
苦瓜排骨煲的做法
蒜头切小块；
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苦瓜切成块，放入砂锅中；
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香肠切好备用；
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排骨洗干净；
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所有食材一起放入锅中，倒入耗油、生抽和香菇酱，再加少许清水，盖上盖子焖煮20分钟；
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最后出锅啦！
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小贴士
1、香肠是突发奇想加进去的；
2、中间要记得开盖子稍微搅拌一下，避免粘锅
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