用料
闷鸭的做法
锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来
然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它
闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入一点盐就好啦。
简单的家常菜
