萝卜闷鸭
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用料
| 鸭 | 1只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 适量 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 桂皮 | 2小块 |
| 八角 | 5个 |
| 香叶 | 10片 |
| 辣椒 | 10个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 香菇 | 6朵 |
萝卜闷鸭的做法
把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。
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鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅盖小火闷30分钟，最后装盘撒入葱花
![萝卜闷鸭的做法步骤图，萝卜闷鸭怎么做好吃 第3张]( "萝卜闷鸭的做法步骤图，萝卜闷鸭怎么做好吃 第3张")
做出来成品，又辣又香，很适合秋冬的天气，祛寒，吃了全身暖暖的
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