萝卜鸭腿汤
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🍲冬吃萝卜夏吃姜，冬天来啦便宜又营养的萝卜吃起来。喝一碗整个人暖暖的，也可以煮一把面条下进去，就是一碗丰盛的汤面啦
用料
| 鸭腿 | 2只 |
| 白萝卜 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 火腿 | 100克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 枸杞 | 适量 |
萝卜鸭腿汤的做法
火腿切条，生姜切片
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第2张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第2张")
鸭腿冷水下锅，边煮边撇去浮沫，水开加入两勺料酒，煮约5分钟无杂质析出。火腿切条也在开水中过一下，去除一部分油脂和咸味儿
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第3张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第3张")
白萝卜去头去尾去皮切滚刀块
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第4张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第4张")
高压锅中加入鸭腿生姜白萝卜和火腿
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第5张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第5张")
出锅加入一勺生抽和枸杞搅匀就可以啦
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第6张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第6张")
害怕油多的可以用专门的滤油勺把油撇出去
![萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第7张]( "萝卜鸭腿汤的做法步骤图，萝卜鸭腿汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
也可以不放咸肉，最后加点盐
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