牛油果鸡蛋碎三明治
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用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面包 | 2片 |
咸鸭蛋黄 | 1个 |
牛油果鸡蛋碎三明治的做法
牛油果挖出肉来放料理机加一点水打成泥,抹在切片上
煮熟的鸡蛋(我用的是跟炖肉一起煮的鸡蛋)弄碎和咸鸭蛋黄搅拌在一起,洒在牛油果泥上
盖上一片芝士片,进烤箱(按照烤箱上的指示)
我喜欢切成这样,方便自己和孩子吃
拿到单位冲一碗阿华田,美好的一天开始啦ヾ ^_^♪
剩下的牛油果和鸡蛋碎跟生菜一起拌成沙拉,淋上沙拉酱(下面的蜂蜜黑椒鸡腿肉没有拍过程(>﹏<),就不发菜谱了)
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