清新三明治-牛油果鸡蛋

昨天吃了日式的乌冬面，今天想吃西式早餐。三明治可以说是西式早餐的一股清流，我独家研发的牛油果鸡蛋更是如此。（前提是你喜欢牛油果）简单的快手三明治，原谅我就不加图啦～

用料  

清新三明治-牛油果鸡蛋的做法  

1. 全麦面包斜切成两片，放在烤面包机里烤2分钟（或放在平底锅里两面烘烤，实在不行就不用烤了）

2. 牛油果对半切开，去皮去核，切成薄片。鸡蛋放入冷水中，煮开后，关火焖5分钟，捞出过凉水，剥壳切片。

3. 面包涂抹奶油奶酪，依次摆上切好的牛油果和鸡蛋，撒少许黑胡椒即可。

4. 尽情享用吧～Nice morning(｡ì _ í｡)