清爽牛油果酱配牛油果鸡蛋三明治

其实是无心插柳的胡乱吃法，毫无难度，菜谱也显得很表脸，哈哈哈！！！ 但惊觉口感！安利你们！

所谓牛油果酱是刷 @Babe_ 的菜谱 → 牛油果养乐多时的减量版，浓度达到菜谱图酱汁的地步就完全可以用来做沙拉酱了，结合牛油果鸡蛋沙拉配欧包，满满一小口大满足！

淡淡清爽的酱汁裹着略有点滑腻的牛油果混合蛋黄沙沙的口感，然后是结实的欧包底，喔~ 马西哒~~

用料  

清爽牛油果酱配牛油果鸡蛋三明治的做法  

1. 1/4个牛油果切小块，和100ml养乐多扔进榨汁机里，搅拌至无颗粒的顺滑酱汁状

2. 半个牛油果切丁，煮鸡蛋切块，放进小碗里，和1小撮盐、适量现磨黑胡椒粉拌匀

3. 按三明治底→牛油果鸡蛋沙拉→牛油果酱的顺序摆一摆，Done！

小贴士

1 打酱的时候发现酱汁机里会残留好多，简直浪费，下次我试试用打蛋器打！ ←_←

2 应为大家牛油果大小神马的不一样，所以牛油果和养乐多的配比请灵活调整

3 也可以欧包→cream cheese/酸奶→牛油果鸡蛋沙拉→牛油果沙拉酱