五花闷萝卜

好吃的闽菜

用料  

五花闷萝卜的做法  

1. 五花洗净，切大块

2. 热锅，倒少许油，带油温欲热时倒去五花肉，翻炒

3. 接于煎五花肉时，将萝卜滚刀切大块

4. 待五花稍煎黄时，倒入萝卜翻炒，加入少许麻油，盐，老抽，鸡粉，翻炒入味

5. 炒好倒入高压锅，大火3分钟，调小火8分钟即可

6. 出锅了