萝卜炖鸭

冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。

用料  

萝卜炖鸭的做法  

1. 热锅后，倒入花生油和姜片爆香

2. 倒入鸭肉翻炒至变色

3. 再放入萝卜块

4. 加入一碗水和调料炖煮30分钟

5. 待汤汁变得浓稠就可以出锅

6. 装碟并撒上葱花，浓香扑鼻而来。趁热开吃最美味。