初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜
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![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图")
用料
| 萝卜 | 根据人数 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 鸭子 | 根据人数 |
| 香莱 | 3棵 |
初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法
鸭肉冷水下锅，放姜片，料酒煮出血水去腥味
![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第2张]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第2张")
捞出开水洗去浮沫，高压锅煮45分钟好进味
![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第3张]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第3张")
萝卜，香菜，姜，蒜切好，八角，桂皮备好
![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第4张]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第4张")
锅内烧油下姜蒜爆香，下鸭肉，白萝卜翻炒，加盐，酱油，生，生耗，倒水没过鸭肉，煮20分钟至萝卜煮熟出锅留点汤汁装盘，
![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第5张]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第5张")
出锅撒香莱即可！
![初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第6张]( "初冬萝卜赛人参，鸭子炖白萝卜的做法步骤图 第6张")
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