简单快手的番茄肉酱意面

去豪x来吃牛排，顺手点了份意大利面，味道实在一般，还不如自己在家简单食材烹饪的味道好。
本方为两人份。

用料  

简单快手的番茄肉酱意面的做法  

1. 洋葱和番茄切成丁备用，肉末加入适量的料酒和黑胡椒腌制。

2. 起锅多烧水，加入半勺盐，将意大利放入锅中焖煮10～15分钟左右，直至将面煮透。

3. 将面捞出沥干水分，拌入适量的橄榄油。（喜欢有嚼劲的可以捞出后用凉水冲，让面降温再沥干水分）

4. 煮面的可以同时准备番茄肉酱。炒锅加入适量的橄榄油，将肉末炒制变色后盛出备用。

5. 继续加入适量橄榄油，将洋葱丁和番茄翻炒出香味。

6. 倒回炒好的肉末，加入番茄酱和适量的水，放入黑胡椒进行调味，熬煮出浓稠的番茄肉酱。

7. 将煮好的意大利面倒回锅中，翻炒均匀。

8. 芦笋用煮面的水焯至断生，最后加入面中。

9. 装盘，尽情享用吧～