超简单快手番茄肉酱意大利面

特别喜欢吃意面，喜欢那种硬硬的嚼劲儿。其中又最喜欢这道番茄肉酱意面，不仅好吃，还特别易操作。尤其在缺少食材的疫情期间，能吃上一碗，很是满足。

用料  

超简单快手番茄肉酱意大利面的做法  

1. 水烧开后放入意大利面，加一勺盐。包装上有建议水煮时长，意面比较硬，我一般会多煮一会儿。中间记得多次翻动避免粘锅。若水不够了，可添加开水。面煮软后盛出备用。

2. 洋葱切碎，西红柿用开水烫后去皮切小丁。

3. 另准备一口锅，锅中加入橄榄油，烧热后加牛肉末翻炒，再加入洋葱翻炒。洋葱炒出奶香味后，加入西红柿，炒出汁水。

4. 倒入少量纯净水，放入盐、现磨黑胡椒粉、番茄酱调味，再加入一小块黄油。

5. 番茄和洋葱小火煮熟后加入意面，搅拌均匀即可。