简易番茄肉酱意大利面
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意大利面最爱还是番茄肉酱味的
用料
洋葱 | |
猪肉糜 | 一小碗 |
番茄 | 3只 |
蘑菇 | 一盘 |
红肠 | 少许 |
番茄酱 | 小半瓶 |
意大利面 | 1包 |
简易番茄肉酱意大利面的做法
番茄划一个十字口,放开水里煮一会儿,皮爆开即可,去皮后切丁
准备好食材,肉糜用老酒小半勺盐腌一会儿,蘑菇切片,洋葱切丁,红肠切小片
锅内放黄油加热融化
放洋葱爆香后盛出
肉糜超熟后盛出,番茄蘑菇煸炒加小半勺盐后小火熬煮5-8分钟做番茄酱汁
加入肉糜洋葱和红肠煮开
感觉酱汁比较浓了,加入番茄酱继续熬煮一小会儿。准备酱汁的同时煮意大利面
意面按照包装外说明煮10-15分钟用筷子夹下看看熟了没有。
将煮好的意面加入酱汁中加入两片芝士,收汁后就大功告成了
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