香卤大骨头
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这是一道妈妈拿手菜，来家里吃过的没有不赞叹的，分享一下秘方大家一起感受家的味道
用料
| 骨头 | 3大条 |
| 甘草 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 香菇 | 4颗 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 酸梅 | 1颗 |
| 橘皮 | 适量 |
香卤大骨头的做法
清水入锅焯水后捞出备用
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将配料和半块片糖加适量水煮至糖块融化
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将骨头放入锅中加适量花生油、米酒、醋、生抽以及少许盐
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搅拌均匀后加盖焖煮半个小时左右
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撒葱，完成✅
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