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清炖大骨头

来源：菜肴屋 阅读：2.56W 次
清炖大骨头的做法步骤图，清炖大骨头怎么做好吃

用料  

骨头 克
姜 片
料酒 勺
盐 克

清炖大骨头的做法  

  1. 将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出，重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等，大火煮开，小火慢炖。

    清炖大骨头的做法步骤图，清炖大骨头怎么做好吃 第2张

  2. 炖的差不多了就加入配菜，等配菜煮熟就可以了

    清炖大骨头的做法步骤图，清炖大骨头怎么做好吃 第3张

  3. 炖出来的汤不腻，口感偏淡

    清炖大骨头的做法步骤图，清炖大骨头怎么做好吃 第4张
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