鲜嫩多汁牛排

一直钟爱菲力牛排，前段时间试了一下Oyster Blade(嫩肩肉)...好吃，从此爱上了哈
一口气吃了两块的说。

用料  

鲜嫩多汁牛排的做法  

1. 牛排一定要在煎以前拿到室温解冻!
   我一般放室温一个小时后才做。

2. 放油，胡椒粉，牛排两面涂橄榄油。
   

3. 中大火，锅子热放牛排，迷迭香，煎30秒翻一面，总共煎上4到5分钟，看你喜欢多熟，要更熟就多煎点时间。
   出锅，放盘子静止2分钟!!! 这一步很重要，别像我一样等不及了。
   开吃......
   我上面放的葱花就装饰装饰，拍个照罢了。
   希望大家喜欢呀。