【月子餐】红烧牛尾
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![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图")
媳妇说想吃牛尾，那就整
用料
| 牛尾 | 1根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 大葱 | 1棵 |
【月子餐】红烧牛尾的做法
牛尾泡去血水
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第2张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第2张")
冷水下锅加入姜片，花椒 焯水，捞出洗干备用
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第3张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第3张")
牛尾，葱，姜，蒜，开水放入高压锅
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第4张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第4张")
压制1小时
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第5张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第5张")
压好后将牛尾取出，葱姜蒜炝锅
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第6张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第6张")
翻炒牛尾
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第7张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第7张")
加入无添加酱油适量
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第8张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第8张")
无添加老抽调色
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第9张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第9张")
加盐，放入之前高压锅里的汤，中火30分钟，转大火收汁，出锅！
![「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第10张]( "「月子餐」红烧牛尾的做法步骤图 第10张")
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