红烧牛尾骨【小美】
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用料
红烧牛尾骨【小美】的做法
➖➖➖➖➖➖ 红 烧 牛 尾 ➖➖➖➖➖➖
🔻【材 料】:
🔸500g牛尾➕10g生抽➕10老抽➕10克蚝油➕30g冰糖➕2片香叶➕2块八角➕250g啤酒➕10g油➕2片生姜。
🔻【步 骤】:
1⃣🔸将油➕生姜➕香叶➕八角,放入主锅,3分钟/V/小勺爆香。
2⃣🔸加入牛尾,10分钟/V/反转小勺。
3⃣🔸加入所有调味料➕啤酒, 40分钟/100度/反转小勺。
4⃣🔸打开量杯盖,15分钟/V/反转小勺,收汁。
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